天津吃住玩的这30个秘密，恐怕在天津呆了30年的那些老天津人都不知道！
无论你是土生土长的老天津
还是刚刚到天津的新朋友
有些关于天津的小秘密
可能大家都不太了解
不信？那就跟着我来看一看
天津吃住玩的这30个秘密，你都知道吗？
在天津待了这么久了
你知道天津为什么叫天津吗？
瞬间就感觉自己读书少了
有没有
解 密
天津这个名字已经有600多年历史了
由于明朝燕王朱棣在此地渡河夺了天下
故定名“天津”，意为“天子渡河的地方”
明永乐二年十一月二十一日
（1404年12月23日），天津正式筑城
是中国古代唯一有确切建城时间记录的城市
都知道天津的市花是月季
美美哒香香哒
但是你知道天津的市树是什么吗？
又蒙圈了吧！
解 密
绒毛白蜡原产美国
德克萨斯、新墨西哥，直至
加利福尼亚等美国西南各州
分布于海拔600-2000m的峡谷地区
20世纪初由加拿大引入我国济南市
50年代初由济南引入天津市
经多年定檀观察表现良好
1984年天津定为市树
说起天津最大的区
你肯定会在市内六区里找
要说天津最小的区
你肯定不会在市内六区找
那我只能说你，书读得太少！
解 密
天津最小的区：和平区
天津最大的区：滨海新区
三不管，乍一听
还以为是有三件事情不管
现在确实是可以这么理解
但是不知道吧，过去这是个地名
可是有故事的！
解 密
天津曾有一块地方与
北京的“天桥”、南京的“夫子庙”齐名
就是当年南市南边的“三不管”
其地域范围：东至东兴大街
西至荣业大街，南至华安大街
北至清和大街，面积约为1万平方米
解 密
天津的地名里，中山门、民权门
都带个"门"字，这可不是随便起的
当年天津号称有"15座城门"
分别是：忠孝门、仁爱门、信义门
和平门、建国门、复兴门、中山门
中正门、民族门、民权门、民生门
胜利门、大同门、林森门、力行门
其实这些城门是国民政府
设置的军事关卡，只不过以"门"来起名
这些所谓的"门"早已不复存在
只剩作为一般地名保留至今
灰堆在天津市一个地方
好多人一听到这个地名
第一反应就是：灰堆？有很多的灰吗？
还是颜色都是灰色的？
其实才不是了！
解 密
“灰堆”初名为“灰堤”，亦称“辉德村”
后民间谐音转读为“灰堆”
清乾隆四年（1739），始见今名
“灰堆”之读音，“堆”字应读为儿化
否则就拗口，也不地道
每次坐公交车路过黄家花园
都纳闷这黄家花园的花园去哪了？
没有花园，为什么叫黄家花园？
解 密
黄家花园位于天津和平区中部偏东南
泛指山西路与西安道交会处一带
1860年后沦为英租界。清朝末年候补道台
黄荫芬在现南京路与山西路交口东侧
(今天隆里、荣光里一带)购得一片荒地
建起一座小花园，故后人称这一带地域
为“黄家花园”，
1942年
此园被拆除，但“黄家花园”做为
这一地段的区片名却保留至今
现在的海光寺尤其繁华
很难想象这么现代化的一个地方
过去真的是有一座寺院
解 密
1705年，天津总兵蓝里延
请名僧成衡来津创建普陀寺
寺院院内遍栽葡萄，俗称“葡萄寺”
（“普陀、葡萄”读音相类）
1719年康熙帝巡幸天津
为普陀寺赐题匾额“海光寺”
1900年，八国联军侵华
日军将海光寺占领，庙宇尽毁
从此海光寺鞠为茂草，扫地无存
解 密
黑牛城原本是座村庄
当年朱棣领兵路过，半夜看见一头黑牛
他认为这是黑牛在警告他
不要伤害此地居民，因此便绕道而行
并取名“黑牛城”，现如今的黑牛城道
早已没了村庄的身影
"黑牛"也只活在传说中了
说起小白楼，
总有粉丝问起，
这里真的有白楼吗？
解 密
小白楼XIAO BAI LOU小白楼大家都不陌生，占地虽然不大，但它是天津的标志性地标之一。小白楼的名字由何而来？难道真的有座小白楼？答案是肯定的。原来这里有座二层白色小楼，因其漂亮的造型成为人们的关注，“小白楼”成了该地区的标志，约定俗成，就作为地名保留了下来。
北辰有一个重镇叫北仓
提起北仓大家就想起了殡葬
那北仓是不是真的有仓？
解 密
北仓BEI CANG北仓村于元朝，优越的地理位置使其成为皇粮漕运的集散地，在北运河边天津以北的地区修建了百万粮仓，因而得名"北仓"。
近些年北仓人民抢抓机遇，大力调整产业结构。如今的北仓镇地处北辰区政治、经济、文化的中心，属天津市新四区，交通发达，具有很大的发展潜力。
河北区有一个李公祠大街
那么，李公祠真的存在吗？
是哪个祠？
解 密
李公祠LI GONG CI李鸿章是洋务运动代表人物，是清末的朝廷重臣。清政府曾在他出生地和任职地修建10座祠堂，以示隆恩。天津是李鸿章创办洋务事业的基地，故在此修筑李文忠公家祠。
李公祠占地约2万平方米，因此这条大街被命名为“李公祠大街”，抗战胜利后改为学校，几经扩建，原建筑早已消失，但地名留存至今。
现在的李公祠大街热闹又极具现代化，天津之眼就坐落于此，已成为游客们的必经之地。
红桥区有一个铃铛阁中学
而铃铛阁是什么样的？
你知道吗？
解 密
铃铛阁LING DANG GAO铃铛阁现位于红桥区，初建于唐代，名为稽古寺，寺内存有《大藏经》全卷。公元一五七九年，建藏经阁，阁角装有风铃，铃声可远闻数里，故呼为铃铛阁。光绪十八年，铃铛阁失火，藏经阁及所储存的大藏经都化为灰烬。公元1901年，铃铛阁旧址改办成新式中学--铃铛阁中学。
虽然铃铛阁已焚毁了100多年，但这个名字却一直流传下来，由它派生出诸如铃铛阁大街、铃铛阁中学、铃铛阁小学等一系列地名。天津民间流传俗语:天津卫三宗宝：鼓楼、炮台、铃铛阁，可见铃铛阁在天津历史上的地位有多高。
天津有一个区是红桥区
但红桥区真的有桥吗？
解 密
红桥真的是一座桥！
1887年，为了方便水路和陆路，在子牙河上修建了拱桥，桥下通船，桥上走车。天津修建的第一座铁桥，被称为“大红桥”，就是今天红桥区名称的由来。
红桥区是天津商业、工业、近代教育的发祥地，耳朵眼炸糕、狗不理包子都是在这一带诞生的。昔日由“大红桥”衍生的“红桥区”发展的越来越好，历史悠久，文化底蕴浓厚，是天津人的骄傲。
马场道是五大道之一，
但他前身真的是马场吗？
解 密
马场道MA CHANG DAO天津租界的赛马活动虽然开始于1863年，修建了一座新的赛马场后，从英租界的米哆士道(今泰安道)按自然走向修筑了一条通向赛马场的道路，这就是今日马场道的前身。
赛马场在1900年的义和团运动中被毁，转年英租界当局重建马场，将租界通往马场的道路翻修，并且开始用Race Course Road，即马场道命名。
解放后，赛马场改为工业展览馆。南京路至天津干部俱乐部的一段为马场道，泰安道至南京路段的马场道改名为浙江路。
保留的这段马场道，是天津租界地名中，唯一沿用至今的路名。
河西区有个著名的吴家窑
你一定听说过吧
那这里原来是烧窑的吗？
解 密
现在“吴家窑”的所在地，当年是用作烧窑的旷野，在此烧窑制砖，渐渐形成村落。砖窑早已不见了踪影，但是这窑名却成为了祖祖辈辈留下的街名。
小站稻远近闻名
你一定吃过吧
而小站的名字由来，你知道吗？
解 密
小站XIAO ZHAN
1870年，直隶总督李鸿章调"盛字军"屯防于直隶青县的马厂练兵，同时负责修建新城炮台。为了方便交通，"盛字军"在马厂至新城间修筑一条马新大道，沿途分驿站，每20公里设一大站，每5公里设一小站，于是便有了“小站”这个名字。
如今的小站镇是津南区重要的工业重镇和农业生产基地，以盛产优质“小站稻”闻名遐迩，远销国内外。具体小站还有没有种水稻呢？就不得而知了。
说起天津的老电影院
估计权仙茶园你都没怎么听说过吧
解 密
天津权仙茶园早在1906年
（光绪三十二年）12月8日开始放映电影
影片由美国平安电影商人从外洋运来
各种奇景变幻灵动，与众不同
每三日更换一次新片，男女分坐
每晚9点开映到11点停映
（权仙茶园（现淮海））
好多外地的朋友都会问我
怎么都是天津人
你们说话还都不一样呢？
难道天津人不都说天津话吗？
解 密
一般认为，天津话以南开区的语音
最为纯正，除此之外，天津
还有很多的地方方言，比如
蓟县、宝坻、小站等都有自己的语言特点
当然啦，在倡导说普通话的背景之下
很多天津人还是说普通话的
天津的姐姐爱戴纱巾
爱盘头，平常走在马路上
总能看到天津姐姐
要说这天津姐姐为什么爱盘头
这可是有原因的~
解 密
大约从上世纪80年代开始
天津大姐参加亲朋好友婚礼前
都要找个理发店做头，当时的高盘头
类似于现在的非主流洗剪吹
属于高难度技术范畴
理发师以能鼓捣出高盘头为荣
谁做的盘头高，谁在同行中就越自豪
中年女性则以顶着高盘头出门为美
谁头上的盘头造型越硬
谁在人群中就越有面子
天津人吃捞面可是讲究
过生日要吃捞面，结婚也得吃
炸酱的、打卤的、麻酱的等等
种类可多了，但要说讲究
还是咱这四碟捞面讲究
但你知道四碟捞面是哪四碟吗？
解 密
天津的“四碟捞面”历史久远
按着早年的讲究是要由
四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、
四碟面码、两碟份面卤组成的
现在在天津吃四碟捞面
虽然没有早年间那么繁琐
但基本配备还是有的，四碟炒菜是
炒合菜（炒鸡蛋）、香干肉丝、
黄瓜虾仁或是醋溜鱼片、糖醋面筋
面码有黄瓜丝、豆芽菜、菠菜、
青豆、黄豆，遇上结婚寿喜
还要配上红粉皮，面卤也有三种选择
除了三鲜的，还有肉的和素的
天津的沙窝萝卜很是有名
而且这萝卜一直远销国外
成为天津西青当地农民
发家致富的“法宝”，不过
这沙窝萝卜是水果是怎么一回事儿呢？
解 密
沙窝萝卜， 又称天津卫青萝卜
俗称"赛鸭梨"，皮薄肉质翠绿
口感细腻，甜辣可口，水份充足
味如水果，其含糖量可高达8%
为优质水果型萝卜，颜色更翠绿
更胜水果，天津人可爱吃沙窝萝卜了
解 密
在十九世纪八国联军侵略中国后
各自有租界地，各国在自己的租界地
规划道路，从而造成各自为政的状况
这也是以后道路的走向雏形
另外一个原因就是，天津沿海河发展交通
向天津人问路，不告诉你东南西北
但会清清楚楚地告诉你前后左右
嗯！我想
大家都已经注意到了
解 密
根据业内人士透露
商场一楼租金最为昂贵，越往上层
租金依次递减，二楼租金与一楼租金
有时会相差到20%，对于商场而言
每块面积都无比珍贵，显然在一楼
划出一块“免费公厕”实在不划算
解 密
南开区位于天津市区的西南部
原系天津旧城迤南的开洼地带
有“南开”之称，天津人习惯称
南开大学为“南大”，但教育部核准的
《南开大学章程》，明确
南开大学的简称为“南开”
对天津本地人来说
一说南开往往说的是区
而出了天津，提起南开
一般说的是南开大学
天津人是喝海河水长大的？
错！
解 密
天津人是喝海奶长大的！
解 密
“罾（zēng）蹦鱼”是一味传统名肴
以带鳞活鲤鱼炸溜而成，因其成菜后
鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃，故名
罾蹦鱼是津菜里的代表菜
整条鲤鱼裹着酱汁卧于盘中
仔细一看才发现，竟然带着鱼鳞食用
但依然保持了鱼肉的鲜美
酸中带甜的口味使人食欲大开
解 密
天津八大怪：
婚宴酒席下午摆，生了孩子姥姥带
给人指路左右拐，观众捧哏不上台
路边摊人人爱，想吃海货借钱买
冬天钓鱼傻可爱，一提国安倍儿澎湃！
天津餐饮八大怪：
早晨不离一道菜，煎饼果子按套卖
麻花三秋酥脆在，包子也能成品牌
想吃海货借钱买，围着火炉吃柿罐儿
沙窝萝卜按个卖，吃大米来不吃菜！
解 密
1、宝坻县，1949年宝坻县属于河北省天津专区，1958年改属河北省唐山专区。1973年8月，宝坻县又改属天津市，2001年撤县设宝坻区。有广济寺、帝景温泉、玉佛宫等景点。
2、蓟县，秦在此设无终县，相当于省会。唐置蓟州，后改为蓟县，且一直属河北省。1973年8月，划天津市，2016年撤蓟县设蓟州区。有盘山、梨木台、长城、九龙山、八仙山等景点。
3、静海县，1108年置靖海县，1368年改靖为静，1928年直属河北省。1973年8月改属天津市，2015年撤销静海县设静海区。现有团泊、光合谷、西双塘、东滩头东汉墓等景点。
4、宁河县，于清雍正九年（1731年）从宝坻县析出始置县。1928年属河北省，1959年，宁河县与汉沽区合并。1961年复置宁河县，属唐山。1973年划归天津市管辖。现有天尊阁、于方舟烈士故居、七里海等景点。
5、武清县，是华北最古老的县之一。唐将雍奴县更名武清县。武清于1973年划归天津市，2000年更名武清区。现有大黄堡湿地、佛罗伦萨小镇、凯旋王国、永定河故道国家湿地公园等景点。
解 密
1、滨海新区，GDP总量为10002亿。滨海新区是国家级新区、国家综合配套改革试验区，也是中国北方对外开放的门户、高水平的现代制造业和研发转化基地、宜居生态型新城区。其景点有贝壳堤、北塘古镇等。
2、西青区，GDP总量为1126亿。西青位于天津西南部，是最大的副食品生产基地之一，有悠久的蔬菜生产历史，出产各种蔬菜，远销东南亚、香港、日本等国家和地区。其景点有石家大院、御河景观、峰山药王庙等。
3、武清区，GDP总量为1110亿。武清位于天津西北部，是京、津两大直辖市的中心点，素有京津走廊、京津明珠的美誉，也是国家京津冀协同发展战略的重要核心区和桥头堡。其景点有报成寺、佛罗伦萨小镇、凯旋王国等。
4、北辰区，GDP总量为1035亿。北辰是天津环城四区之一，位于中心城区北部，自金元至明清，纵贯北运河漕运大通道和陆路京华大道，是南粮北运、北货南输的交通要道，素有皇家粮仓的美誉。其景点有万源龙顺庄园等。
5、东丽区，GDP总量为930亿。东丽区位于天津市中心市区和滨海新区之间，水陆空交通便捷，境内有京山、北环等铁路枢纽东西横穿全境，有中国温泉之乡的美誉。其景点有东丽湖、天津欢乐谷、东丽湖温泉度假旅游区。
6、河西区，GDP总量为835亿。河西区位于天津中心东南部，既是天津市重要的政治活动中心，也是沟通世界、联系各地的涉外窗口，区南部是著名的陈塘庄和土城两大工业区。其景点有天塔、天津文化中心、人民公园等。
7、和平区，GDP总量为830亿。和平区位于天津市中心，是天津市政治、商贸、金融、教育、医疗卫生中心。全区先后获得了全国文明城区、全国社会治安综合治理优秀地市等多项荣誉。其景点有静园、五大道、庆王府等。
8、津南区，GDP总量为807亿。津南区位于天津东南部，处于天津市经济发展的主轴上，是承接中心城区城市功能和滨海新区产业功能的重要地区，东部的葛沽镇是滨海新区的重要组成部分。其景点有柳林、天嘉湖、京津高尔夫俱乐部等。
从头看到尾...
嗯......这以后
你还敢说自己是天津人吗？
你敢问问身边的老天津人
知道多少个吗？
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领导说了
您点一个
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是不是又一次重新认识了咱大天津？！
天津人都在看